Lard, Coppa… 

Notre gamme de salaisons sèches en ligne.

Lard fumé, Coppa, Filet mignon fumé séché, Pancetta au sel sec, Viande Séchée des Alpes, Noix pâtissière, rillettes et petits pâtés… Retrouvez tout un choix de nos meilleurs produits de salaisons sèches en ligne ; Préparés à partir de viandes soigneusement sélectionnées et fabriqués en France selon nos recettes traditionnelles, chez Maison Lucien, nous avons à l’esprit l’exigence et souci de la qualité mais également celui de l’authenticité du goût. C’est pourquoi nous séchons tous nos produits en séchoirs durant de longues périodes d’affinage et les fumons en cheminée traditionnelle avec des copeaux de bois de hêtre ; ceci, sans aucune injection de vilaine saumure pour faire gonfler le produit.