Saucisse sèche de Montagne

Médaille d'or du Concours Général Agricole de Paris 2015, la saucisse de Montagne est une saucisse sèche droite très attrayante dont le boyau naturel met les belles formes en avant. La recette est simple et respectueuse des matières premières, à savoir les meilleurs morceaux du porc et de bonnes épices. L’équilibre des saveurs gras - maigre est optimal pour une saucisse qui sort gustativement du lot et sent bon la tradition. Notre démarche pour ce produit s’inscrit dans le cadre d’un plan de soutien de l'économie de Montagne : la viande provient exclusivement de porcs nés et élevés dans nos montagnes françaises. Très facile à couper, avis aux gourmands très pressés.